No feriado do dia 12 de outubro de 2020, o Canto da Floresta Eco Resort deixará sua estada ainda mais especial com as refeições temáticas. Contando com cardápios ricos, haverá opções maravilhosas, confira a programação.

Conheça o cardápio Italiano

A culinária Italiana, uma das mais saborosas do mundo, possui o trigo, o arroz, a batata e o tomate como alguns de seu principais ingredientes. Além disso, as massas, os risotos e os antepastos são pratos indispensáveis à gastronomia italiana.

Com base nisso, o saboroso cardápio do temático italiano, contará com entradas como Saladas Caprese e Napolitana, Bruschetta, Tábua de Queijos, Casada de Berinjela e Antepastos. Como prato quente, teremos Sopa Monistrone, além das carnes: Peixe à Fiorentina, Ossobuco com Gremolata e Frango à Milanesa.

Já para acompanhamento, teremos Risoto de Funghi, Vagem Siciliana, Batata Gratinada, Gnocchi de Batata com Pesto, Lasanha da Nona, 02 tipos de Massas e Pizza. E como sobremesa, as opções de Cassarola Italiana e Strudell de Maçã.

Gastronomia Baiana nas Refeições Temáticas

Durante sua estada, você também desfrutará do cardápio temático baiano, uma das culinárias mais conhecidas no Brasil. Com influência cultural africana, a gastronomia baiana possui sabor marcante e dentre seus principais ingredientes estão o leite de coco, o gengibre e a pimenta, além do azeite de dendê.

Para entradas, o temático baiano terá: Rúcula com Manga, Tomate Recheado, Salada de Monte Alegre, Vinagrete e Antepastos. Contaremos também com Moqueca com Pirão, Xinxim de Galinha e Alcatra Grelhada. Já nos acompanhamentos, teremos Arroz de Coco, Batata Rústica, Acarajé, Vatapá, Caruru e Spaguetti Vongoli. E para completar, terá Quindim, Cocada e Pavê de Abacaxi para as sobremesas.

Para finalizar: Culinária Árabe

Com uma culinária muito rica e diversificada, a gastronomia árabe possui como principais itens da alimentação a farinha, o trigo, laticínios e carnes como frango e carneiro. Além do arroz, grão de bico e legumes.

O cardápio Árabe no Canto das Floresta Eco Resort contará com opções deliciosas de entradas, como Tomates Rechados, Kibe Cru, Tabule, Homus, Babaganuche, Labneh e Chancliche com Pão Sírio. Para carnes, haverá Cordeiro, Kafta, Kibe Assado e Peixe Tahine.

Além disso, como acompanhamento haverá: Arroz Marroquino, Legumes Salteado, Charuto, Esfirra de Carne e Queijo e 02 tipos de Massas. E para sobremesas teremos Frutas Laminadas, Mil Folhas Creme e Bala de Coco.

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